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蘿蔔湯很好煮!食材丟一丟,就好了!我的煮法完全是求快、簡便、健康,身為上班一族,「快!快!快!不麻煩!又能展現自已好像是賢妻」才是重點。 

煮1.jpg

第一種: 

蘿蔔排骨湯 :

 

 W先生不會很挑剔

所以只要煮的不會太奇怪

他都能接受

 

今日拿娘家丫母

種的2根蘿蔔

自已養的G

來下廚

 

食材:

1.蘿蔔2根: 因為懶得煮二次,一次煮完它

2.肉:有排骨就用排骨、G肉我拿丫母給的肉塊

器具:

1.一台會動的電磁爐

2.鍋子

3.水

方法:

1.把蘿蔔去皮,切塊

2.鍋子裝水

3.G肉先川燙去血水

4.把蘿蔔+G肉+水,

   全丟進鍋裡

  手指頭按一按電磁爐

 等滾了!

再滾到蘿蔔用筷子叉爛

 就能關掉囉!

 

之後看要不要放入柴魚片(隨意)

 

那調味料呢?

我家沒有這種東西

完全走原味路線居多

就這樣!

沒有了!

很簡單吧!

 

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蘿蔔玉米湯6.jpg

  第二種

蘿蔔玉米排骨湯 :

 

食材:

排骨、玉米、蘿蔔

 

方法:

蘿蔔玉米湯1.jpg

 (1)

先將排骨川燙,血水去除

蘿蔔玉米湯2.jpg

 (2)

順道把玉米也川燙一下

當作洗玉米

蘿蔔玉米湯3.jpg

 (3)

 將蘿蔔去皮、切塊

蘿蔔玉米湯4.jpg

 (4)

將三種(排骨+蘿蔔+玉米)食材

放入鍋裡加水

蘿蔔玉米湯6.jpg

按下電磁爐開關 

等滾起來

再多滾幾分鐘

用筷子試試蘿蔔爛了沒

就可以關起來囉!

 

*我們一樣不加調味料*

 

 

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