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蘿蔔湯很好煮!食材丟一丟,就好了!我的煮法完全是求快、簡便、健康,身為上班一族,「快!快!快!不麻煩!又能展現自已好像是賢妻」才是重點。
第一種:
蘿蔔排骨湯 :
W先生不會很挑剔
所以只要煮的不會太奇怪
他都能接受
今日拿娘家丫母
種的2根蘿蔔
自已養的G
來下廚
食材:
1.蘿蔔2根: 因為懶得煮二次,一次煮完它
2.肉:有排骨就用排骨、G肉我拿丫母給的肉塊
器具:
1.一台會動的電磁爐
2.鍋子
3.水
方法:
1.把蘿蔔去皮,切塊
2.鍋子裝水
3.G肉先川燙去血水
4.把蘿蔔+G肉+水,
全丟進鍋裡
手指頭按一按電磁爐
等滾了!
再滾到蘿蔔用筷子叉爛
就能關掉囉!
之後看要不要放入柴魚片(隨意)
那調味料呢?
我家沒有這種東西
完全走原味路線居多
就這樣!
沒有了!
很簡單吧!
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第二種
蘿蔔玉米排骨湯 :
食材:
排骨、玉米、蘿蔔
方法:
(1)
先將排骨川燙,血水去除
(2)
順道把玉米也川燙一下
當作洗玉米
(3)
將蘿蔔去皮、切塊
(4)
將三種(排骨+蘿蔔+玉米)食材
放入鍋裡加水
按下電磁爐開關
等滾起來
再多滾幾分鐘
用筷子試試蘿蔔爛了沒
就可以關起來囉!
*我們一樣不加調味料*
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