光聽這名字,就知道該準備的食材有哪些了!這一道也是超級簡單的不加調味的一道料理。

 想到要照的時候,

我已經擺盤不美麗

因為已經盛一碗湯

吃下肚了

 

食材

排骨+豆腐+牛蕃茄+高麗菜

 

又跑到超市(全聯)買

上班族實在沒時間上市場

 

1.燉湯的 排骨$42元

2.牛蕃茄一盒(2顆)$49元

3.義美板豆腐一盒$23

 (全聯沒賣,跑到頂好買)

4.青菜拿上次煮剩的高麗菜

 

作法

1.先將排骨川燙

2.再把牛蕃茄

  利用川燙後的熱水

  丟下去燙一下

  可以幫助去皮

3.燙好的牛蕃茄切一切

4.豆腐切一切

5.將川燙好的排骨+牛蕃茄+豆腐+洗好的高麗菜

  丟進鍋裡

6.滾了即可進食囉!

  (我們沒有買調味料,所以吃原味)

 

這鍋湯本來可以照的美一點

就太愛吃了

想拍的時候

已經變成這殘局了!

 

 

最後可以把湯

跟雞絲麵

變成一碗湯麵

超方便的

1.把雞絲麵放入碗裡

2.把湯舀進碗裡

3.等一下馬上能吃囉

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